Покращити кулінарні навички можна за допомогою безплатних онлайн-курсів. Вони підійдуть як для тих, хто хоче стати професійним кухарем, так і для людей, які хочуть навчитися готувати для себе.
BBC Good Food
Платформа пропонує багато відеоуроків та рецептів для будь-якого рівня кулінарних навичок. Також є страви для вегетаріанців.
Користувачі можуть обрати рецепти з певного інгредієнта, пропозиції для сніданку чи обіду або страви без приготування.
Переглянути BBC Good Food можна за посиланням. Однак сайт доступний лише англійською.
Cooking
Онлайн-курс від Стенфордського університету навчить готувати здорову їжу та куховарити самостійно, без звички слідувати рецепту. Зокрема учасники дізнаються основні рецепти від домашнього кухаря та професійного шеф-кухаря.
Курс складається з 4 модулів. Навчання відбувається англійською, однак є субтитри українською. Після закінчення учасники отримають сертифікат, який можна додати до резюме.
Отримати доступ до курсу Cooking можна за посиланням.
Science & Cooking
Курс від Гарвардського університету розповість наукову основу рецептів: як молекули впливають на смак, яка роль тепла у приготуванні їжі, дифузію та інші кулінарні техніки.
Окрім цього, під час кожного модуля шеф-кухарі розкриють секрети своїх найвідоміших страв.
Курс складається з 6 модулів. Навчання здійснюватиметься англійською. Після закінчення курсу усі учасники отримають сертифікат, який можна додати до резюме.
Отримати доступ до курсу Science & Cooking можна за посиланням.
Читай про курс, кешбек, важливі правила у Telegram
Підписатися
