Отримати поради, досвід та знання від професіоналів ресторанного бізнесу можна за допомогою конференції від PRORESTO.
Подія відбудеться 14 жовтня 2024 року з 8:30 до 23:00 в Одесі за адресою Приморський бульвар, 11.
На форумі виступатимуть спікери, відбудуться панельні дискусії, нетворкінг, вечірка. Обговорюватимуться наступні теми:
- Як створити заклад з нуля: маркетинг, дизайн, технології та сервіс.
- Як маленька но дуже популярна кав’ярня може змінити аудиторію всієї вулиці та підвищити капіталізацію вашої нерухомості;
- Харчова безпека в ресторанах;
- Бари, в яких смачно їсти. Ресторани, в яких смачно пити;
- Що таке концепція закладу і навіщо вона потрібна;
- Як навести лад у процесах, менеджменті та сервісі;
- Магія ранку, як стратегія розвитку.
Серед спікерів на форумі будуть Ольга Мартиновська (кухар, співвласниця та ідеолог Culinara), Ілля Неправда (співзасновник MAD Bars House і Hram, власник кафе Cheesecake Family) та інші (повний перелік).
Захід організований для майбутніх та діючих рестораторів, власників барів та кав’ярень, шеф-кухарів, менеджерів та адміністраторів закладів.
Придбати квитки на конференцію від PRORESTO можна за посиланням. Обрати можна один із двох квитків:
- Базовий, 1900 грн. Дає змогу відвідувати всі події на заході до 20:00;
- Гастрономічний, 4400 грн. Окрім заходу, дає змогу долучитись до VIP-вечері зі спікерами з 20:00 до 23:00.
Промокодом PROREVE10 від “Реве та стогне ресторатор” буде знижка 10%.
Ключове для бізнесу у Telegram: податки, гранти, сервіси
Підписатися
Читайте також: